経営大学院准教授「ラーメン二郎が提供しているのはラーメンではない」「ロットを守れない客は迷惑」

1:2018/11/22(木) 12:43:20.47 ID:0.net ■なぜ二郎は二郎であり続けるのか 「ラーメン二郎が提供しているのはラーメンではない」 断言するのは信州大学経営大学院准教授の牧田幸裕氏だ。 「二郎はどこまでいっても二郎でしかありません」 事実、数多くのラーメン屋がしのぎを削る首都圏にあって、「ジロリアン」なる熱狂的な常連客が「ラーメン二郎」には押し寄せる。シンボルは、こってり濃厚、ボリュームたっぷりのラー

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2018年11月23日12時12分

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