大洗あんこう祭 吊るし上げられたあんこうが白昼大勢の前でばらばらに解体される

冬の味覚で地元特産のアンコウをPRしようと、茨城県大洗町で18日、「大洗あんこう祭」が開かれた。地元の料理人による「つるし切り」が披露され、見物客からは大きな拍手や歓声が上がった。  つるし切りは、表面がぬるぬるしてまな板でさばくのが難しいアンコウの伝…

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2018年11月19日7時07分

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2020年03月26日13時01分

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