【海渡る「TAMAGO」】卵かけご飯、訪日客から世界に浸透中

1 名前:みつを ★ 投稿日:2018/11/18 10:16:00 ID:CAP_USER9.net
海渡る「TAMAGO」 卵かけご飯、訪日客から浸透中

 近年「TKG」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。TKGが海を渡る日も近い?(中川竜児)

 木々が色づき始めた京都・嵯峨野。「こだわり卵専門店たまごや」(右京区)には、散策途中の外国人客が数多く訪れる。
 シンガポール在住でインド国籍の会社員ピージー・パティルさん(50)はベンチに腰掛け、黄色に染まったご飯を見つめていた。生まれて初めての、卵かけご飯。慎重な箸づかいでゆっくり口に入れた。「おいしい」

 ペースは早まり、3分ほどで完食。2回目の来日だが肉や魚は食べない主義で、食事に苦労している。「日本の卵は新鮮と聞いたから試してみた。これからは、卵かけご飯も選択肢になる。シンガポールにも日本の卵があるなら試したい」

 台湾から訪れた飲食店員のシャオ・ヤインさん(25)はインターネットで卵かけご飯を知り、興味を持った。「台湾では生では食べない。初めてだけどおいしかった」と完食した。英国から訪れたプログラマーのベン・ワットさん(26)は「問題ないね」と感想こそ少なかったが、残さず食べた。

 「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん(52)によると、外国人が卵かけご飯を注文し始めたのは2、3年前から。現在は客の7~8割が外国人。平日でも外国人だけで卵1個入りの並盛り20~30食、2個入りの大盛り10食近くが出る。注文をさばく母の美千子さん(73)は「外国の方が卵かけご飯を食べるのは、ここでは当たり前の風景。リピーターになって大盛りを頼む人もいます」と話す。

 大阪市浪速区の卵かけご飯専門店「美味卯(びみう)」にも、外国人が訪れる。オーナーによると「若い子だと、TKGという言葉も知っている」。ユーチューブや中国の動画サイトに外国人の日本体験を配信する映像制作会社「P-CUBE」(大阪市福島区)は7月に同店を取材。台湾出身の女性スタッフが提案した企画で、配信後は「参考に店に行ってみます」などのコメントが寄せられた。

 東京都新宿区の「かどやホテル」は京都丹波産の卵を使った「こだわりの卵かけご飯」を和食モーニングの売りにしている。土地柄、外国人客が多く、「卵かけご飯を召し上がる方も増えています」という。

続きはソース
https://www.asahi.com/sp/articles/ASLBV3JTXLBVPTIL00P.html

続きを読む

2018年11月19日19時07分

4クリック

← 過去の投稿へ

次の投稿へ →

【画像】激ウマきのこたけのこげんきのこご飯キタ━(゚∀゚)━!

2020年08月05日10時10分

卵で閉じるカツ丼のコレじゃない感すごいよな

2020年08月04日22時10分

【速報】炒飯、卵とご飯を先に混ぜるとパラパラに

2020年08月02日13時01分

1クリック

【画像】ダイエット14日目夜ご飯 & 今日の俺の正真正銘100%手作り弁当!!!

2020年08月01日16時04分

親知らずが斜めに生えててそこにご飯が詰まる

2020年07月31日19時07分

【画像】鯛の炊き込みご飯作ったちゃwwww

2020年07月31日10時10分

日本って食料自給率低いのに 世界で一番いろんなものを食ってるらしいな

2020年07月30日22時10分

実家暮らしこどおじだが、腹一杯ご飯が食べたい

2020年07月30日21時09分

鯛の炊き込みご飯作ったちゃwwwwwwwwwwwwwwwww

2020年07月30日21時09分

1クリック

【画像】俺の作った夜ご飯スペシャルダイエットセットwwwwww

2020年07月27日21時09分

1クリック

女「男はフライドチキン、ベーコン、ソーセージ、ナゲット、焼き鳥、コロッケをオカズにご飯食べる」

2020年07月27日18時06分

【悲報】最近の子供、「ご飯は味がない」「味がないからご飯は嫌」とか抜かし始める……

2020年07月27日8時08分

しょうが焼き(味A/作りやすさS/ご飯との相性SSS)←こいつが天下取れない理由

2020年07月26日18時06分

1クリック

【画像】俺の作った夜ご飯スペシャルダイエットセット!!!!!!!!!5

2020年07月25日17時05分

1クリック

【画像】ダイエット7日目俺のパーフェクト夜ご飯!!!

2020年07月24日16時04分

2クリック

???「卵かけご飯に味の素は合う」ワイ「はぇ~」

2020年07月23日20時08分

水晶鶏とアボカドのわさび明太ソースかけ

2020年07月23日19時07分

【悲報】世界「クジラって不味いし、栄養が高いわけでもないけりゃ値段が高いのになんで食ってんの?」

2020年07月23日18時06分

ばぁちゃん「ご飯はみんなで食べると美味しいで」 ワイ(18)「は?変わらんやろ」

2020年07月22日12時12分

【画像】ダイエット4日目おれの夜ご飯!!!

2020年07月21日20時08分