ごぼうの豚ばら巻き照り焼き

 ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理はごぼうの肉巻きの照り焼きです。出汁で煮たごぼうを豚ばら肉の薄切りで巻き、焼き目をつけてから照り焼きにします。ごぼうの風味と豚ばら肉の甘味でとても美味しいお酒のつまみになります。要するにごぼうの肉巻きなのですが、ごぼうの食感と風味、それに豚ばら肉の脂の旨味をのせたかったので、ごぼうは直径2cm位の部分をそのまま使っています。八幡巻きと

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