エスニック春雨サラダ 、 ヤムウンセン風

 こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理はエスニック春雨サラダです。タイ風の春雨サラダをベースに、より作りやすく、よりサラダっぽくアレンジしました。タイ風の春雨サラダはヤムウンセンと言うそうです。ヤムウンセン は、タイで食べられている酸味のある春雨サラダで、「ヤム」は「和える」。「ウンセン」は「春雨」って意味だそうです。本場のレシピでは春雨の他にエビ、ひき肉、玉ねぎ、セロリ

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2018年02月24日17時05分

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