本当は食べないほうが良い?「サンマのはらわた」「フライドチキンの衣」「焼いたパンの耳」

1 名前:ニールキック(東日本)@\(^o^)/ [US] 投稿日:2017/04/22 16:55:04 ID:wy/iyFJU0.net?PLT(16930)

「フライドチキンの衣」は、発がん性物質の終末糖化産物(AGE)などが油で揚げると発生し衣に付着。揚げ時間が長いほど付着量も増えるため、2度揚げは危険だ。

「…

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