人気のレシピ 56. 焼きなすのポタージュ

今回の人気のレシピは「焼きなすのポタージュ」です。土鍋で旬の野菜を焼いてから煮込み、ポタージュに仕上げます。野菜の甘みが引き出されてとても美味! 冷蔵庫で冷やして冷製ポタージュもおすすめです。ぜひお試しください。

■ 焼きなすのポタージュ

<材料…

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