茄子とアブラカレイの蒲焼き風

 こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は茄子とアブラカレイの蒲焼き風です。皮をむき、電子レンジで柔らかく蒸した茄子をアブラカレイと一緒に焼き、市販の蒲焼のタレを絡めて仕上げます。先日、メシ通さんの記事で作った茄子の蒲焼きが、あまりに美味しかったで、アブラカレイと組み合わせてみました。茄子とアブラカレイの蒲焼き風材料2人分長茄子            2本(1本100g位のもの)

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2018年11月13日22時10分

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