福島の米、業務用米の比率で全国2位 65%を占める

1 名前:ばーど ★ 投稿日:2018/11/06 20:47:00 ID:CAP_USER9.net
福島県で生産されたコメのうち、外食や弁当などの「業務用米」として使われる割合は65%を占め、全国で2番目に高くなっています。

農林水産省は仲卸業者を対象に、去年6月までの1年間に全国で生産されたコメの流通先を調査し、家庭向けのコメと業務用米の割合をことし3月に公表しました。

それによりますと、全国では家庭向けが61%だったのに対し、業務用米は39%でした。

都道府県別に見ると、福島県の業務用米の割合は65%と前の年より1ポイント高くなり、都道府県別では群馬県に次いで2番目に高くなりました。

次いで、岡山県と栃木県が63%、宮城県が57%などとなっています。

福島県内の業務用米の銘柄の内訳は、コシヒカリが68%、ひとめぼれが25%、天のつぶとそのほかの銘柄が3%となっています。

農林水産省の担当者は、「福島県産のコメは、震災のあとの風評で比較的価格が低くなっているが食味はよいため、業務用米として使われる割合が多いのではないか」としています。

福島県は今後も県内産のコメに対して、業務用のニーズが続くとみています。

続きはソース
https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20181106/6050003324.html

※参考ニュース
業務用米比率、39%に上昇 16年産販売、群馬が首位(2018.4.4)
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180404/bsc1804040500003-n1.htm

続きを読む

2018年11月07日8時08分

1クリック

← 過去の投稿へ

次の投稿へ →

全国ご当地うどんサミットがうどんで有名なあの県で開かれる

2018年11月11日17時05分

2クリック

【全国のくら寿司】1日30万皿を突破した「熟成 激とろ」100円 再々々登場!!『イリノイ州シカゴ初出店記念!』11月9日~11日

2018年11月10日13時01分

4クリック

【悲報】福島産の米、外食用としての流通量全都道府県中2位

2018年11月07日12時12分

1クリック

現金なし決済比率、日本は2割以下 完全キャッシュレスに改装の大江戸てんやが好評

2018年11月06日17時05分

4クリック

電子マネーが全国つつ浦々まで普及しなかった理由って何なの?

2018年11月04日16時04分

1クリック

福島ってラーメン以外何があんの?

2018年10月31日15時03分

1クリック

業務スーパーの1リットルの水ようかんwwwww

2018年10月27日18時06分

3クリック

なんでお前ら福島の野菜食べないの?

2018年10月25日18時06分

2クリック

「たこ焼き器」所有率を全国調査! 2位大阪を抑えトップに輝いた県はなんと兵庫!3位茨城と大荒れ!

2018年10月19日16時04分

業務スーパーを業務用に使ってる人っているの?

2018年10月10日12時12分

6クリック

【朗報】明星からSKE48ラーメン発売決定!11月12日から全国で販売!

2018年10月06日9時09分

実は行ったことがない全国チェーン

2018年10月02日23時11分

2クリック

青森県民は日本一の唐揚げ好き 全国トップの1カ月32個

2018年10月02日21時09分

ふるさと納税 「泉佐野市は返礼品の見直しを」名指しで要請  昨年度全国で一番多い135億円

2018年09月28日17時05分

2クリック

コンビニ弁当「600wで1分40秒です」コンビニ「ワオ業務用レンジやw」1400w1分アツアツ

2018年09月25日18時06分

2クリック

【全国調査】マクドナルドの略し方といえば!?

2018年09月24日21時09分

三大客層の悪いスーパーといえば「ビッグ・エー」「業務スーパー」あとひとつは?

2018年09月18日22時10分

2クリック

こういう家って全国各地に散見するけどどういう層の人が住んでるんだろ

2018年09月07日21時09分

3クリック

「雪見だいふく」の新商品「雪見だいふく(お月見ももちもち)」を全国で発売 「雪見だいふくは(雪ではなく)月を見ながら楽しむアイス」というコンセプトが記されていたことが判明

2018年09月03日21時09分

1クリック

酒粕使った料理って全国にあるの?あれ食べにくいよな。

2018年08月30日18時06分

1クリック