豚バックリブの柔らかオーブン焼き、身離れ抜群!圧力鍋で簡単下処理

 こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は豚バックリブの柔らかオーブン焼きです。豚バックリブを圧力鍋で柔らかく下茹でし、それに自家製BBQソースをかけて馴染ませ、その後にオーブンで焼き上げます。圧力鍋で下茹でするので身が柔らかく、骨からの身離れ抜群!そして、下茹でするから余分な脂も抜け、子供からお年寄りまでパクパクと美味しく食べられます。上の画像が豚バックリブです。アメリカ産

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2018年09月18日21時09分

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