森永の「チョコモナカ」のパリパリ追求がスゴすぎる

工場を見学してみると、製造工程から「パリパリッ!」への徹底ぶりがうかがえる。 まずはモナカが整然とラインの上を流れていき、内側にチョコレートがかけられる。チョコレートでモナカをコーティングするのは、染み出したアイスを吸湿してしまうのを防ぐためだ。モナカ…

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2018年08月12日19時07分

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