蒸し茄子と冷奴の明太オリーブオイルかけ

 ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理は蒸し茄子と冷奴の明太オリーブオイルかけです。皮をむいて電子レンジで蒸し、冷たく冷やした茄子と冷奴を合わせ、辛子明太子とオリーブオイルを混ぜた明太オリーブオイルをトッピング。お好みでレモンを絞り、しょう油をかけて頂きます。レンジ蒸しして冷やした茄子は甘く、明太オリーブオイルの旨味とコクで美味しいです。冷奴にも明太オリーブオイルをか

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