【台湾メシ レシピ】排骨飯(パイコーハン)しってる?

カレー粉の風味が食欲をそそる、中華風のとんかつ丼 台湾の屋台ではポピュラーなご飯だそう。もともと排骨(パイコー・パーコー)というのは豚のあばら肉、すなわちスペアリブのことを指していたようですが、今はちょっと変わってきて食べやすくなってきたみ…

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2018年06月24日19時07分

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