ウナギ確保に苦慮、悩む外食各社 値上げ・販売中止… 【7/20は土用の丑の日】

1:  2018/06/17(日) 11:11:43.93 ID:CAP_USER9
 外食各社が夏場の目玉商品の一つであるウナギの確保に苦慮している。稚魚の漁獲の遅れに加え中国などの需要増で需給が逼迫しているためだ。2018年分は確保した企業がある一方で、調達できず取り扱いを断念する動きも出てき…

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2018年06月17日17時05分

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