牛すじぽん酢、圧力鍋で簡単レシピ

 ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理は牛すじぽん酢です。市販のボイル牛すじを圧力鍋を使って食感が残るくらいに煮て、それを冷ましてから大根おろし、ぽん酢しょう油で頂きます。さっぱりした中にコクのあるお酒がいける料理です。突然の牛すじ料理なんですが、実は2月か3月に行きつけのスーパーで牛すじが安かったんで、3キロ程買っていたんです。それが1キロ残っていたので、そろそろ料理し

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