パックご飯の生産量過去最高 単身・高齢層に人気「非常用」から「日常食」へ

 電子レンジで温めて食べられるパックご飯の国内生産量が2017年は19万トン近くに達し、2年連続で過去最高を更新した。炊飯の手間が要らず、少量ずつ食べられる点が単身世帯や高齢者を中心に受けている。消費拡大が続くと見込まれ、メーカーは増産のための設備投資に…

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2018年04月23日12時12分

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