豚レバーのキムチ炒め

 ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理は豚レバーのキムチ炒めです。焼肉用の豚レバーと茎にんにく、白菜キムチを一緒に炒め、コチュジャンベースのタレで味付けしました。ビールのつまみにお勧めの一品です。レバーはビタミン、鉄分豊富で積極的に食べたい食材ですが、独特の食感、臭いから好き嫌いが別れる食材です。私みたいにレバーなら鶏、豚、牛、魚でも好きって人はどう料理してもいいです

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2018年01月19日19時07分

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