ごろごろ鶏もも肉の筑前煮 、 冷凍和風野菜でお手軽レシピ

 ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は鶏もも肉と冷凍和風野菜を使った筑前煮です。筑前煮は九州北部地方の郷土料理でして、こちらではがめ煮と呼ばれます。がめ煮、筑前煮がめ煮は骨付きの鶏肉(親鳥を使うと美味しい)と和の根菜を甘めの味付けで煮た煮物で、最初に食材を炒めてから煮るのが特徴です。私が子供の頃は正月前になると、給食に使うような大鍋にいっぱい作り、こればっかり食べ

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2018年01月14日12時12分

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