メニューは2品、中華そば屋「丸デブ」創業から100年

1:2017/07/15(土)19:41:24 L0d 岐阜市の老舗中華そば屋「丸デブ総本店」が1917年(大正6年)の創業から100年を迎えた。 屋台のひき売りから始め、現在の場所に店舗を構えた後、72年前の岐阜空襲で全焼したが、戦後に再開し、営業を続けてきた。3代目店主の神谷房昭さん(62)は「受け継いだ店と変わらない味を大切にしたい」と意気込む。 (略) メニューは中華そばとわんたん(いずれも税込み400円)の2品

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2017年07月17日8時08分

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