豚ばら肉とレンコンの塩焼き

 こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理は豚ばら肉と蓮根の塩焼きです。厚切りした豚ばら肉と、生のまま厚切りした蓮根をフライパンでじっくり焼き上げます。豚の脂を出し、その脂で生の蓮根を焼く!これが美味しいんです。蓮根の料理というと煮物が思い浮かびますが、焼いたり、炒めたりした蓮根も美味しいですよね。レンコンのきんぴらとか、甘辛く仕上げたら酒のツマミにいいし、ご飯がどんどん行けま

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2017年05月25日10時10分

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