★カリカリベーコンと新玉ねぎのポテトサラダ★

ココ最近は新玉ねぎを使ったおつまみの出番が圧倒的に多し。日々のおかずにも新玉ねぎをほぼからめた感じで作ってるかも。なもんで、この時期もっぱら新玉ねぎ祭♪美味しいし、身体に良いし、嬉しいお祭り(笑)んでもって、今回作ったポテサラにも新玉ねぎのスライスたっぷり(*´∇`*)プラス、レタスもこの時期安いので小さめのを1玉たっぷり入れてじゃがいもだけじゃなく他の野菜もたくさん摂れるポテトサラダだったりする☆カリカリ

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