コロダイのさばき方とにぎり寿司

 )こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理はコロダイのにぎり寿司です。コロダイをさばいて三枚におろし、寿司ネタに切って寿司にします。コロダイのさばき方から、簡単にですが記事にさせてもらいます。コロダイは鯛を黒くしてまだら模様がついたような魚で、こちら(福岡県周辺)の魚屋さんにたまに並びます。あまりメジャーな魚じゃないのでお値段安く、味もいいので見つけたら即買いするようにしてます。先日もよく行くスー

続きを読む

2017年03月20日17時05分

3クリック

← 過去の投稿へ

次の投稿へ →

寿司通「ヒラメとかタイとかの白身のネタうまい」

2020年02月24日21時09分

2クリック

海外の友人「日本さぁ…この餡子というものはなんだい?生クリームに劣る雑魚じゃないかw」

2020年02月21日15時03分

1クリック

タイの鶏肉工場で骨を取り除く工程がヤバイと話題に 新型コロナウィルス対策で政府が辞めるように勧告

2020年02月02日12時12分

7クリック

寒グレ・メジナの刺身、さばき方

2020年01月31日20時08分

1クリック

昼飯タイ料理にしようかと思うんやけどどうやろ

2020年01月29日16時04分

外国人「なぜラーメンにモヤシを入れるんだい?ダシの味が変わってしまうじゃあないか。」

2019年12月07日12時12分

1クリック

イギリス人「日本人はなぜ麺を啜って食べるんだい?とても下品だよ」ワイ「啜ることで風味が~」

2019年11月23日22時10分

ヨコスジフエダイ(赤イサキ)のちり鍋、本格ちり鍋の作り方

2019年11月11日19時07分

【孤独のグルメ】井之頭五郎が食べたタイ料理チムチュムが激しくウマそう

2019年11月11日16時04分

6クリック

【魅惑グルメ】孤独のグルメで井之頭五郎が食べたタイ料理「チムチュム」がめちゃくちゃ美味そうだと話題に

2019年11月10日11時11分

1クリック

チダイ(チコダイ)の炙り刺身、たたき、さばき方

2019年11月05日10時10分

中国人「ヘイ日本!餃子で白飯を食うというクレイジーな文化があるのに、どうして肉まんで白飯は食べないんだい?」

2019年10月28日19時07分

1クリック

ヒゲソリダイの白子の煮付け

2019年10月26日19時07分

【正論!?】外国人観光客「何故喫茶店で日本茶を出さないんだい?」

2019年10月22日18時06分

1クリック

キハダマグロ(小)の刺身、さばき方

2019年10月22日10時10分

2クリック

ヒゲソリダイのさばき方と刺身

2019年10月18日16時04分

イタリア人「なぜ日本人はスプーンを使ってパスタを巻くんだい?」

2019年10月17日8時08分

2クリック

嫁「タイいこう!」旅行前ワイ「はぁー?タイー??!」

2019年10月06日20時08分

2クリック

広瀬すず「一個ちょーだい♪」←ギリギリ許せないもの

2019年09月27日8時08分

1クリック

ニザダイ、三の字(サンノジ)のさばき方、刺身の切り方

2019年09月17日18時06分

1クリック