骨付き肉も土鍋で柔らかく「鶏肉とごぼうの柚子胡椒煮込み」

蓄熱力が高い土鍋は、火をから下ろした後も余熱で穏やかに食材を煮込み続けます。
どうぞ「みそ汁鍋」をご用意ください。

<使用土鍋>
「みそ汁鍋」大

<材料>
□ 鳥手羽元 1kg
□ ごぼう 1本
□ 水 500mL
□ 塩 小さじ1強
□ 柚子胡椒 小さじ1〜2 ※…

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2016年12月23日7時07分

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